.jpg)
Ingrediente:
2 lingurite de mustar dijonese
50 ml otet de vin
daca dorit cu diverse arome a se vedea pagina "oteturi aromate"
sare, piper
2 catei de usturoi
50 ml ulei de masline sau de floarea soarelui
Mod de preparare:
Usturoiul se va toca foarte marunt. Se pune intr-un castron mediu si peste adaugam mustarul, sarea, piperul, otetul, uleiul si mestecam pana devine o maioneza subtire.
Se foloseste cu precadere la salata de fasole verde.
A se vedea pagina"Salate"
No comments:
Post a Comment