Ingrediente:
6 pulpe de pui,1 legatura de tarhon proaspat,
1 pahar de vin alb (sau bere)
1 ceasca ulei de masline,
1 lamaie(sucul)
sare,piper negru macinat
Mod de preparare:
Puiul se pune intr-o punga(fara gauri), iar peste adaugam vinul(berea),uleiul, tarhonul tocat marunt si sucul de lamaie. asezonam cu sare si piper negru macinat si masam bine puiul in punga pt ca toate ingredientele sa fie omogen intinse pe pui. Se lasa la macerat 1/2 ora.
Puiul se pregateste la gratar.
Pofta mare!
No comments:
Post a Comment